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純樸也是一種任性
http://www.skineasen.com    2015-02-04 15:02    作者:渝 帆    來源:梧州日報

大坡風光一覽無余。

透過欄桿的墻縫看李濟深故居。

冰泉豆漿

珠山英國領事署舊址。

純樸的梧州人民。

龍母廟一角。

????中國人有給城市貼標簽的習慣,比如說大氣的北京、繁華的上海、火辣的重慶、精致的蘇州,或者古樸的西安、悠閑的成都、舒適的昆明、開放的深圳……一個詞語濃縮了一個城市的性格,一個標簽代表了一個地方的文化,一個符號象征著一方水土的特色。近日,渝帆來到桂東一座小城——梧州,兩天的行程,游玩了大大小小近十個特色景點,品嘗了地方的特色小食,接觸了一些地道的梧州百姓,如果一定要給梧州一個標簽的話,應該是純樸。

????為什么是純樸呢?純者潔也,樸者實也,并之則是純潔質樸!坦白地說,之前對梧州對沒有太多的了解,一是渝帆的孤陋寡聞,二是因為這里并沒有全國性知名的旅游景點。這次有機會走進梧州并進行初步了解后,真切的感受到這是一片人杰地靈的土地,其悠久的歷史、豐厚的人文、特色的美食及秀美的風景都讓人難忘,之所以不被外界了解,并不是這里缺少美的元素,而是這里的人民骨子里的純樸。

????關于純樸,短短兩天便有好幾個小事可以佐證,我們到達梧州用的第一個午餐,是當地的河步鴨,這種鴨是當地原產土鴨,經過特殊工藝的密制,食在口中有一種獨有的細膩和爽滑,味道還特別鮮美,吃罷我們想了解河步鴨的制作,可是意料的是百度也不知道,居然查不到有這么一道梧州佳肴!是不好吃嗎,是失傳了嗎,是機密嗎,是敏感詞嗎?NO,NO,NO,原因只有一個,那就是這里的低調,這里的純樸,當然也是這里游客的驚喜,你不知道的,并不代表這里沒有!

????在李濟深故居,我們被這個清代民居的建筑藝術所迷倒,也為這里面發生的故事而感動,可是這個全國重點文物保護單位卻與很多地方不同,這里沒有那些全國千篇一律式的“名特小食攤”、“紀念品商店”、“地方特產店”、“照相館”等,當然我們甚至也看不到為游客配套的旅游設施,本想找一個可以拍到全景的平臺,爬到山上亦是無功而返。這說明什么呢?這里還有很多攝影師未知的角度,如果你足夠努力,一定可以拍到別人還沒有拍到過的美景。

????當天晚上,我們去參觀著名的中國騎樓城,對渝帆而言,騎樓并不陌生,長期居住的廣州便有很多,而廣州卻不敢以“中國騎樓城”自居,因為梧州作為嶺南文化及珠江文化的發祥地,這里保留了比廣州規模更大、建筑更精美、種類更完善的騎樓建筑群,有大南路、中山路、民主路……大大小小的騎樓街道22條,是梧州近現代百年商貿繁華的歷史見證。我們漫步在滿是歷史印記的騎樓老街區,感嘆于精美的建筑藝術,也品嘗了街上目不暇接的特色美食,牛雜、田螺、酸果、龜苓膏、蛋撻、六堡茶、紙包雞……都讓人垂涎三尺。走到騎樓城口一家涼茶店,工作人員向我們介紹說這是一家幾十年的老店,他們家的涼茶效果很好,價格十年前是1.5元一碗,現在還是1.5元一碗,于是我們便紛紛上前試飲,同行朋友還準備用相機拍下來,以便發到網上宣傳,可是這拍照的舉動顯然是觸犯到了店家的忌諱,語言與行為很不客氣的進行阻止。當時大家都不太理解,尋思這拍一下難道就能把配方和秘絕拍走了嗎?其實后來一想,這也是梧州的純樸一面,他們根本還沒有習慣外來游客的鏡頭,也沒有意識到這有助于他的宣傳,也許面對的鏡頭多了,其它地方更商業性的小店多了,他們慢慢就習慣了。對于這樣的阻止,我們并沒有覺得尷尬,而是覺得幸運,我們仿佛來到了一方未經商業開發的旅游凈土。

????次日早餐,我們前往白云山腳下去品嘗聞名遐邇的冰泉豆漿,這里的豆漿以“香、滑、濃、甜”聞名于世,取“冰井泉香”之名,源于《梧州府志》“梧州城東有井出冰泉,井水甘涼清冽的記載。店里人聲鼎沸,長長的點餐臺有七八位工作人員備餐,臺前則是擠得水泄不通的食客,里面的裝修并不華麗,工作人員亦算不上特別職業或漂亮,而生意卻如慶豐包子店一樣好,唯一的解釋就是這里的豆漿貨真價實的好,入口香滑,味道醇濃,甘甜可口!而我們不解的是,該店食客盈門,卻不擴大,也搬遷到人口更密集的市區,更不開分店,更甚的是,這里結賬也不用電腦系統、不用計算器,而是用傳統的算盤珠算,真的,不是穿越到了幾十年前,而是在2015年的今天我們親眼目睹。這樣的情況,除了用純樸來形容,還能說是什么呢?

????同行的工作人員給我們介紹說,梧州曾經是廣西的經濟命脈,GDP及財政收入一度達到廣西的60%以上,沒錯,這絕對是一個讓我們感到吃驚的數據,印象中,柳州才是廣西最大的工業城市,而桂林雖說以旅游為主,其經濟規模也是印象中的三前吧,至于包括省會南寧在內的北部灣“南北欽防”城市群,更是人盡皆知。而梧州曾有過這樣的地位和實力,又有多少人知道呢?工作人員說,梧州人有一種小富即安的小農意識,傳統而守舊、低調而內斂、不善宣傳,所以近代才逐步沒落。也許是一種自謙,但以渝帆的理解,我覺得這也是純樸的自然表現,堅持原則,保持傳統,未經商業化的侵蝕,對于游客而言,這有什么不好呢?可以欣賞到無破壞的天然美景,可以品嘗到無污染的特色美食,可以感受到原滋味的地方文化!

????梧州,純樸也是一種任性!

編輯:張超浩 鄭玉華    


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