在港圣堂的龜苓膏生產(chǎn)車(chē)間，果凍型龜苓膏經(jīng)高溫封口后從流水線上送出。實(shí)習(xí)生 陳凡 攝
????西江都市報(bào)記者 蒙敏瑩/文
????說(shuō)起梧州特產(chǎn)龜苓膏，不少市民都能說(shuō)出幾個(gè)不同的牌子：致中和、雙錢(qián)、寶豐龍、港圣堂……而作為國(guó)內(nèi)規(guī)模較大的龜苓膏生產(chǎn)企業(yè)，位于梧州工業(yè)園區(qū)的港圣堂保健食品有限公司，為了在競(jìng)爭(zhēng)日漸激烈的龜苓膏市場(chǎng)占據(jù)一席之地，主動(dòng)尋求創(chuàng)新，研發(fā)并生產(chǎn)富硒龜苓膏，為企業(yè)發(fā)展找到新突破。
????2月17日上午，記者在港圣堂保健食品有限公司的生產(chǎn)車(chē)間里看到，熬制龜苓膏所需藥材的鍋爐正在工人們的操作下運(yùn)作，一個(gè)個(gè)果凍龜苓膏通過(guò)傳送帶輸出，工人們將包裝好的龜苓膏放到存放區(qū)進(jìn)行觀察……而這些龜苓膏，正是該公司的富硒龜苓膏。
????“富硒龜苓膏就是將富硒農(nóng)產(chǎn)品放入龜苓膏中，使得龜苓膏富含硒元素。”廣西梧州市港圣堂保健食品有限公司總經(jīng)理江凌介紹，將富硒農(nóng)產(chǎn)品融入龜苓膏，是因?yàn)樗谂既婚g了解到的一個(gè)例子所產(chǎn)生的想法——一名養(yǎng)雞戶將雞蛋以1元一個(gè)的價(jià)格出售，出現(xiàn)了滯銷(xiāo)，通過(guò)養(yǎng)殖技術(shù)使雞蛋成為富硒雞蛋，最后以5元一個(gè)的價(jià)格出售，卻出現(xiàn)了供不應(yīng)求。無(wú)可否認(rèn)，隨著人們生活品質(zhì)的提高，富硒農(nóng)產(chǎn)品作為健康有機(jī)食品需求量也在增大。
????“那為什么不能將富硒農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行深加工呢？”江凌表示，要將想法付諸于實(shí)際最直接的方法，就是對(duì)公司原有的龜苓膏產(chǎn)品進(jìn)行加工，使龜苓膏在保留原有的獨(dú)特風(fēng)味之余，也能加上富硒農(nóng)產(chǎn)品的特色以及健康元素。而隨著龜苓膏市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的日漸激烈，面對(duì)產(chǎn)品毛利低、企業(yè)難發(fā)展的情況，港圣堂保健食品有限公司也需要這樣的創(chuàng)新和突破，企業(yè)不能只守著‘一杯龜苓膏’發(fā)展，對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行創(chuàng)新，才能保障企業(yè)在市場(chǎng)的占有率。
????“這不僅是對(duì)龜苓膏產(chǎn)品的創(chuàng)新，也是對(duì)富硒農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的突破。”江凌說(shuō)，目前，港圣堂保健食品有限公司也是廣西富硒農(nóng)產(chǎn)品協(xié)會(huì)中唯一一個(gè)富硒農(nóng)產(chǎn)品深加工企業(yè)，該公司生產(chǎn)富硒龜苓膏的農(nóng)產(chǎn)品原材料，已經(jīng)得到廣西富硒農(nóng)產(chǎn)品協(xié)會(huì)的認(rèn)證。這在一定程度上確保了富硒龜苓膏的質(zhì)量，也能使富硒農(nóng)產(chǎn)品附加值得到提高，有利于富硒農(nóng)產(chǎn)品業(yè)化發(fā)展的趨勢(shì)。
????據(jù)了解，該公司目前共研發(fā)了胡蘿卜、紫玉淮山、葛根、芋頭、馬鈴薯、紅薯等6種口味的富硒系列龜苓膏，并申請(qǐng)了7項(xiàng)相關(guān)專利。“口感方面經(jīng)過(guò)多次調(diào)配，已經(jīng)得到更好的改善。”港圣堂保健食品有限公司副總經(jīng)理符彩莉表示，今年1月份在桂林市舉辦的廣西第十一屆名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)上，港圣堂保健食品有限公司推出展示了公司所研發(fā)的富硒龜苓膏，取得了不錯(cuò)的反響，并得到200萬(wàn)元的合作意向額，比往年翻了好幾番。該公司還計(jì)劃在今年5月份，線上線下同時(shí)推出生產(chǎn)富硒龜苓膏。“市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈，讓自家的龜苓膏產(chǎn)品在眾多的龜苓膏產(chǎn)品中脫穎而出，才是企業(yè)的出路。”符彩莉說(shuō)。 | 
