梧州日報記者 甘沁雨 通訊員 袁欣
眼下，“秋老虎”的威力不減，室外的溫度仍在30℃左右徘徊。而在長洲區源奇智慧農業公司的食用菌種植基地里，畫風卻截然不同，這里的工作人員早早穿上了輕便羽絨服，舉著剪刀在鮮嫩的菌菇間靈活穿梭，小心翼翼地將成熟的秀珍菇、豬肚菌采收裝箱。9月17日，該基地迎來首批食用菌采收，記者來到基地感受“冰火兩重天”里的豐收喜悅。
記者剛走進秀珍菇出菇房，一股冷風便迎面而來，與室外的燥熱形成強烈反差。放眼望去，小小的出菇房別有洞天，立體網格架上，層層疊疊的秀珍菇從菌包里伸展出來，像撐開的小傘般舒展，密集卻不雜亂。
“出菇房的溫度為何這么低？”“秀珍菇的生長環境有什么要求？”面對記者一連串的疑問，基地技術顧問甘展維指著菇房外的智能環境控制系統耐心解釋：“這個系統能實時調控菇房里的光照、溫度、濕度和氧氣濃度。現在是秀珍菇的最佳采摘期，我們將溫度調到5℃左右抑制其生長速度，讓菌菇保持鮮嫩的口感。采用立體種植，可以直接把空間利用效率拉滿，實現產值最大化。”甘展維進一步介紹，基地采用國內領先的智能化、工業化種植模式，新建鋼結構菌棒生產車間和菌棒培育車間各3000平方米，配套39間標準化出菇房及現代化菌種研發中心。基地同時采用架空式可移動種植箱體，既不改變土地性質，也不受天氣影響，單位產量比傳統方式提高7至10倍，日產量大約3噸，通過冷鏈專車直接配送銷往南寧和廣州，年產值可達1億元。同時，項目通過“公司+基地+農戶”模式帶動農民增收，目前已輻射周邊200余戶農戶參與采摘、包裝運輸等產業鏈環節，共享產業發展紅利。
從智慧菌棚移步到長洲鎮龍平村嘉禧農場現代化羅非魚養殖基地，記者又感受到另一番收獲的喜悅。
15畝的坑塘水面波光粼粼，岸邊的進水口正源源不斷地引入周邊的活水，一尾尾羅非魚在清澈的水體里游動。忽然，岸邊的自動投料機啟動，飼料均勻拋撒向池塘，數千尾羅非魚競相躍出水面爭食，場面十分熱鬧。
“我們這是集約化養殖，既盤活了坑塘資源，又能保證產量和品質。”養殖基地生產負責人陳偉明指著魚塘介紹，基地通過引灌周邊流水入塘，不僅省去了人工換水的成本，流動的活水還能減少魚類病害。“今年，我們投放了3.5萬余尾魚苗，預計首批產量就能達到2萬公斤以上，收益約20萬元。”談及養殖優勢，陳偉明底氣十足地說：“我們的養魚技術是從廣東引進的，養殖成本約每公斤8.4元，比傳統養殖劃算。我們計劃一年出兩次魚，年產量約3.5萬公斤。”
智慧菌棚里，“金菇”滿架；生態魚塘中，“銀魚”滿塘。從科技賦能的智慧種植，到因地制宜的生態養殖，共同構建出長洲區“精而美”的農業模式，為鞏固脫貧成果、促進農民增收開辟了新路徑，也將為推進鄉村振興戰略注入新動能。
